Hog Island Oyster Co. (Ferry Building)

Hog Island Oyster Co., Ferry Building #11

Huîtres crues ou grillées en direct du producteur, face au Bay Bridge

⚠ Sans réservation ; faites la queue

Horaires

Lun-jeu 11:30-20:00, ven-dim 11:00-20:00

Budget

Environ $40-70 par personne

Adresse

Ferry Building, boutique #11 (côté baie)

Un bar à huîtres tenu par la ferme qui les élève dans la baie de Tomales, au nord de la ville. Installé côté baie du Ferry Building, il offre depuis les tables près des fenêtres et la terrasse une vue sur le Bay Bridge et les ferries de passage. Commandez les huîtres crues du jour à la demi-douzaine ou à la douzaine, ou leur version grillée nappée de sauce. Beaucoup viennent plutôt pour la soupe aux palourdes : plus fluide et plus proche d’un bouillon que la plupart, généreuse en palourdes et servie avec du pain d’ACME, le voisin, à y tremper.

S’y rendre

• BART/Muni jusqu’à Embarcadero, puis environ 5 minutes à pied

Avant de partir

• Pas de liste d’attente : faites la queue sur place, avec tout votre groupe.
• Si les huîtres vous semblent chères, la soupe aux palourdes avec du pain ACME constitue à elle seule un repas satisfaisant.
• Le vent de la baie est froid ; prévoyez une couche supplémentaire pour la terrasse.
• Quand y aller: En semaine, 15h-17h

On aime

• Vous mangez face à l’eau et au Bay Bridge.
• La ferme tient le restaurant : les huîtres sont donc très fraîches.
• La soupe aux palourdes vaut à elle seule le détour.

On aime moins

• Environ $4 l’huître ; rapport qualité-prix décevant.
• Pas de réservation et une petite salle.

Près de Hog Island Oyster Co. (Ferry Building)

• Blue Bottle Coffee (Ferry Building) — Un café Blue Bottle sur ses terres, tout près des ferries
• Marché du Ferry Building — Pain, huîtres et café sous une tour-horloge ; marché de producteurs le samedi
• Hyatt Regency San Francisco — Quatre-étoiles au vaste hall en atrium, face au Ferry Building
• Yank Sing (Rincon Center) — Dim sum sur chariots et raviolis au bouillon
• Tadich Grill — Une maison de fruits de mer de la ruée vers l’or, toujours fidèle au poste