The Buena Vista Cafe
The Buena Vista Cafe
Le bar qui a fait découvrir l’Irish coffee à l’Amérique en 1952
- Horaires
- Lun-jeu 09:00-23:00, ven 09:00-24:00, sam 08:00-24:00, dim 08:00-23:00 ; fermeture de la cuisine à 21:30 (site officiel, vérifié en Oct 2026)
- Budget
- Deux pour $34.50
- Adresse
- 2765 Hyde St (à l’angle de Beach St)
En 1952, le propriétaire et un journaliste de voyage ont recréé ici l’Irish coffee servi à l’aéroport de Shannon et l’ont fait découvrir à l’Amérique. Installez-vous au bar pour regarder le barman aligner une douzaine de verres à pied, les réchauffer, y verser sucre, café et whiskey irlandais, puis faire flotter une crème légèrement fouettée à la surface, le tout à une vitesse folle. Ce spectacle fait à lui seul une bonne partie de la visite. Le whiskey vous réchauffe vite, exactement ce qu’il faut après un trajet en cable car dans le vent. On sert aussi le petit déjeuner et des plats comme la soupe crémeuse aux palourdes.
S’y rendre
- Juste à la plaque tournante du cable car Powell-Hyde
Avant de partir
- Installez-vous au bar pour regarder ; les familles avec enfants sont placées à table.
- Faites-en votre première halte à la descente du cable car pour vous réchauffer.
- Cette boisson contient de l’alcool ; abstenez-vous si vous conduisez.
- Quand y aller: Le matin ou en début d’après-midi en semaine
On aime
- Les barmans préparent toute une rangée de verres à la fois.
- Le lieu même qui a fait découvrir l’Irish coffee aux États-Unis.
- Juste à la plaque tournante du cable car.
On aime moins
- Cher pour un café.
- Difficile de trouver une place l’après-midi et le week-end.
Près de The Buena Vista Cafe
- Ghirardelli Square (chocolat et coupes glacées) — Une montagne de glace au chocolat chaud dans l’ancienne chocolaterie
- Holiday Inn Express & Suites San Francisco Fisherman's Wharf — Chaîne à bon prix au Wharf, petit-déjeuner offert, près d'In-N-Out
- Hyatt Centric Fisherman's Wharf — Quatre-étoiles du Wharf près du terminus des cable cars, à pied du Pier 39
- Lombard Street — Une rue de briques où les voitures descendent en zigzag entre les massifs fleuris
- Boudin Bakery au Wharf — Une clam chowder servie dans un bol de pain au levain dont la lignée remonte à 1849