U Matěje

U Matěje

Adresse de quartier Bib Gourmand, viandes et sauces

Adresse

U Matěje 1, Prague 6

Un restaurant Bib Gourmand dans un coin résidentiel de Dejvice, loin des circuits touristiques. Les sauces sont particulièrement soignées et les viandes parfaitement cuites. Parmi les plats décrits figurent la carpe frite à la mayonnaise à l’aneth et l’oie effilochée à la choucroute ; l’escalope viennoise et les joues de bœuf sont les commandes habituelles.

Avant de partir

• Combinez cette adresse avec une visite du zoo
• Saucez avec du pain
• Réservez pour le dîner
• Quand y aller: Un soir de semaine

On aime

• Carpe frite à la mayonnaise à l’aneth
• Oie effilochée à la choucroute
• Escalope panée avec salade de pommes de terre

On aime moins

• Un bon trajet depuis le centre
• Les horaires varient selon les sources

Près de U Matěje

• Château de Prague et cathédrale Saint-Guy — Montez en tram, visitez la cathédrale et la ruelle d’Or, redescendez à pied
• Ruelle d’Or — De minuscules maisons colorées, dont le n° 22 où Kafka écrivait
• Hotel Questenberg — Une adresse paisible dans un palais baroque près de Strahov
• Bibliothèque du monastère de Strahov — Des salles baroques aux plafonds peints, à admirer depuis le seuil
• Église Saint-Nicolas (Malá Strana) — Une immense fresque au plafond et un clocher où l’on peut monter