Somjit Noodles

Somjit (찰롱 본점)

Des nouilles aux œufs à 70 baht dans une échoppe sans chichis

⚠ Fermé mar, espèces uniquement

Horaires

08:00–16:00, fermé mar (2026) ; fermeture anticipée en cas de rupture

Budget

฿70–150 par personne

Adresse

18/72 Moo 8, East Chao Fa Road, Chalong

Une échoppe de nouilles fréquentée par les habitants, mais qui reçoit tant de visiteurs étrangers qu’elle affiche des panneaux en plusieurs langues. Choisissez vos nouilles (bami aux œufs, de riz ou vermicelles transparents), puis la préparation : sans bouillon, en soupe, sans bouillon pimentée ou en soupe pimentée. Le bouillon à base de crevettes a un goût un peu fort de poisson jusqu’à ce que vous y mélangiez la pâte de piment : il devient alors doux, relevé et savoureux. Le personnel remplace parfois votre combinaison par celle qu’il juge meilleure : n’hésitez pas à lui demander.

S’y rendre

• Pas de métro ; à moins de 10 minutes en voiture de Wat Chalong

Avant de partir

• Évitez 11:00–13:30, quand habitants et groupes organisés affluent.
• Signalez toute allergie aux crevettes ou aux cacahuètes en commandant.
• Une autre adresse se trouve en ville au 214/6 Phuket Road, près de la tour de l’Horloge ; pensez-y si vous logez dans la vieille ville.
• Quand y aller: Le matin, ou après 14h

On aime

• 70 baht le bol, c’est rare aux tarifs de Phuket.
• Le menu est traduit en plusieurs langues : commander est facile.
• Ici, « pimenté » reste agréable et ne vous arrache pas la bouche.

On aime moins

• L’afflux touristique a un peu dilué l’ambiance locale.
• Ferme plus tôt lorsque les ingrédients sont épuisés.

Près de Somjit Noodles

• Wat Chalong — Un chedi doré abritant une relique du Bouddha, où Phuket vient prier
• Grand Bouddha — Un Bouddha de marbre blanc au sommet d’une colline, avec le sud de l’île à ses pieds
• Mor Mu Dong — Des produits de la mer façon sud thaïlandais, dans des cabanes au-dessus d’un chenal de mangrove
• Beyond Kata — Quatre étoiles sur la plage de Kata, petit-déjeuner inclus
• Plage de Kata — Une plage familiale plus calme que Patong, avec du surf en saison des pluies