Kushikatsu Shirotaya Nankai-dori

串カツしろたや 南海通り店

À Namba, des kushikatsu à la panure fine et des brochettes d’ingrédients entiers

Adresse

N2PLACE 1F, 3-1-23 Namba, Chuo-ku, Osaka 542-0076

Shirotaya Nankai-dori fait frire ses kushikatsu tout en légèreté grâce à un mélange d’huiles spécial et une chapelure fine qui s’égoutte bien. Ses brochettes géantes utilisent des ingrédients entiers, comme l’aubergine, le pâté de poisson, l’omelette roulée, le steak haché et la saucisse : de quoi composer un repas de brochettes à partager.

S’y rendre

• Namba

Avant de partir

• L’adresse se trouve à environ cinq minutes à pied de la station Namba et dispose de 12 places au comptoir.
• Les brochettes de prune Nanko de Kishu et de Yukimi Daifuku offrent une alternative aux classiques viandes et produits de la mer.

On aime

• Une fine panure et un mélange d’huiles spécial
• Des brochettes géantes d’ingrédients entiers

On aime moins

• Les brochettes géantes coûtent ¥580 pièce, plus que les brochettes classiques, et la formule à volonté de deux heures s’adresse surtout aux groupes