Hokkyokusei (maison mère de Shinsaibashi)

北極星 心斎橋本店

L'omurice serait né ici en 1925 ; savourez-le sur tatami face à un jardin

⚠ Sans réservation

Horaires

11:30–21:30 (dernière commande vers 21:00), ouvert tous les jours sauf du 31 décembre au 1 janvier (GLTJP, Mapple)

Budget

¥1,000–2,000 par personne

Adresse

2-7-27 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku

Ouverte en 1922, cette maison est réputée avoir servi le premier omurice trois ans plus tard. Selon l'histoire, le propriétaire aurait enveloppé du riz sauté au ketchup dans une omelette pour un habitué qui commandait toujours une omelette avec du riz nature. Dans cette maison en bois de l'ère Showa, les salles à tatami donnent sur un petit jardin japonais. L'œuf est fin et tendre, le riz légèrement assaisonné : une option facile pour les enfants comme pour les parents.

S’y rendre

• À environ 5 min à pied de Namba (ligne Midosuji)

Avant de partir

• Ajoutez une crevette frite et une soupe miso pour ¥660 (GLTJP).
• Demandez la salle à tatami au moment de vous installer.
• Environ 15 min d'attente à l'heure du dîner (avis de 2023) ; évitez le pic du déjeuner.
• Quand y aller: En semaine 15:00–17:00

On aime

• Manger l'« omurice originel » dans la maison où son histoire a commencé.
• Des salles à tatami, une vue sur le jardin et un bâtiment de l'ère Showa.

On aime moins

• Un avis rapporte environ une heure d'attente pour une place au déjeuner.
• La cuisine est jugée bonne plutôt qu'exceptionnelle ; vous payez pour l'histoire et le cadre.

Près de Hokkyokusei (maison mère de Shinsaibashi)

• Cross Hotel Osaka — À une minute à pied de l’enseigne Glico, juste au-dessus de Dotonbori
• Dotonbori — Le pont sous le coureur Glico, là où Osaka commence vraiment
• Kani Doraku (maison mère de Dotonbori) — Un festin de crabe sous l'enseigne au crabe géant aux pattes animées
• Rue commerçante Shinsaibashi-suji — 600 m de shopping couvert : parapharmacies, baskets et Daimaru
• Tombori River Cruise — Vingt minutes sur le canal, juste sous les enseignes de Dotonbori