Maruya Honten Meieki 3-chome
まるや本店 名駅3丁目店
Du hitsumabushi près de la gare, ouvert tard et sur réservation
- Horaires
- 11:00–23:00 (dernière commande 22:00) (site officiel)
- Budget
- ¥3,350–5,250 par personne
- Adresse
- GEMS Meieki 3-chome 5F, 3-18-19 Meieki, Nakamura-ku
La chaîne vers laquelle beaucoup se tournent pour un hitsumabushi près de la gare de Nagoya. Grillée au charbon, l’anguille est croustillante dehors et fondante dedans. L’établissement de 3-chome occupe une salle lumineuse en bois clair dans une tour de bureaux et de restaurants, ouverte jusqu’à 23:00 : pratique le jour d’une arrivée tardive. L’adresse du grand magasin Meitetsu, citée dans les anciens articles, a fermé avec le magasin le 28 Feb 2026.
S’y rendre
- À 3 min au nord de la sortie 10 de la galerie souterraine Unimall, gare de Nagoya
Avant de partir
- Ignorez les anciens articles indiquant Meitetsu ; rendez-vous à GEMS Meieki 3-chome 5F.
- L’établissement Umaimon-dori dans la gare JR (11:00–22:00) ne prend pas de réservations ; celui-ci, oui.
- Le supplément de riz coûte ¥200 ; le bouillon pour ochazuke est aussi vendu à emporter.
- Quand y aller: En semaine, 14:00–17:00
On aime
- À quelques minutes à pied de la gare, ouvert jusqu’à 23:00 (dernière commande 22:00).
- Réservable sur Gurunavi, Tabelog, Ikyu et d’autres plateformes : un vrai plus si vous détestez faire la queue.
- Une mini-boîte à ¥3,350 permet de réduire la portion.
On aime moins
- Une ambiance de chaîne dans une tour ; Atsuta a davantage de cachet ancien.
- La boîte jo classique coûte ¥5,250, plus cher que chez le créateur du plat.
Près de Maruya Honten Meieki 3-chome
- The Royal Park Canvas Nagoya — Hôtel près de la gare avec grand bain, autour de JPY 10,000 en semaine
- Cafe & Guest House Nagonoya (Nishiasahi) — Maison d'hôtes avec café, à 12 min de la gare
- Mitsui Garden Hotel Nagoya Premier — Milieu de gamme à 5 min de la gare, avec bain commun
- Nagoya JR Gate Tower Hotel — Hôtel de 2017 au-dessus de la gare de Nagoya, un cran moins cher que le Marriott
- Nagoya Marriott Associa Hotel — Un hôtel en hauteur, juste au-dessus de la gare de Nagoya