Max on Hardware
Max on Hardware
Un steak de kangourou à une table sur les pavés d'une ruelle
- Horaires
- Tous les jours 12h-23h
- Adresse
- 54-58 Hardware Ln, Melbourne VIC 3000
Au milieu des restaurants de Hardware Lane, Max étale ses tables sur les pavés et sert une cuisine australienne aux accents italiens. C'est une adresse souvent choisie pour goûter au kangourou. Le soir, la musique live flotte dans la ruelle, et beaucoup retiennent davantage l'ambiance que l'assiette. Pâtes, pizzas et risottos figurent aussi à la carte : de quoi rassurer un compagnon peu tenté par le kangourou.
S’y rendre
- À 7-8 minutes à pied de Flagstaff ou Melbourne Central ; dans la Free Tram Zone (zone de tram gratuite)
Avant de partir
- Le kangourou est généralement plus tendre lorsqu'il est servi saignant.
- Réservez pour l'affluence du soir.
- Comparez d'abord quelques cartes affichées dans la ruelle.
- Quand y aller: Vers 19h, quand la musique live commence
On aime
- Le kangourou grillé est le plat vedette, un petit défi pour une première dégustation.
- Un repas en plein air sur les pavés.
- Des animations live dans la ruelle la plupart des soirs.
On aime moins
- En pleine ruelle : le passage et les rabatteurs font du bruit.
- Les horaires annoncés varient selon les sources ; vérifiez avant de venir.
Près de Max on Hardware
- Brother Baba Budan — Un minuscule café de spécialité aux chaises suspendues au plafond
- Caterina's Cucina e Bar — L'Italie du Nord en sous-sol, derrière des grilles Art déco
- Hardware Société (Hardware Street) — Brunch en ruelle sous un store rose, sur bien des listes d’incontournables
- Royal Arcade — Sols en mosaïque et horloge qui sonne les heures
- Patricia Coffee Brewers — À la carte : white, black, filter (au lait, noir, filtre). L'un des trois grands cafés de Melbourne