Saffron
Saffron 泰國餐廳
Cuisine thaïe au 31e étage, avec les currys en vedette
⚠ Fermé le mardi
- Horaires
- Fermé le mardi ; dîner 18:00–22:30
- Adresse
- 31e étage, Banyan Tree Macau, Galaxy Macau, Cotai
Un restaurant thaï au 31e étage du Banyan Tree, dans le Galaxy Macau, dirigé par un chef thaï et distingué d'une Assiette Michelin en 2025. Les avis placent les currys en tête : le vert est acidulé et frais, le massaman épicé avec des notes de fruits à coque. Un tom yam aux crevettes tigrées et un curry de crabe royal d'Alaska façon sud de la Thaïlande figurent aussi à la carte.
S’y rendre
- Pas de métro. Dans le Galaxy Macau ; les navettes des casinos s'arrêtent à proximité
Avant de partir
- Réservez directement auprès du restaurant (+853 8883 6061).
- Tenue décontractée mais soignée ; évitez les sandales et les hauts sans manches.
- Un menu dégustation était proposé à MOP 888 par personne ; demandez les tarifs actuels.
- Quand y aller: Dîner au coucher du soleil
On aime
- Les critiques désignent les currys comme les véritables vedettes.
- Le khao soi goong munggorn est un favori de longue date.
- Tom yam aux crevettes tigrées et curry de crabe royal sont à la carte.
On aime moins
- Certains trouvent les portions petites au regard du prix.
- Le choix végétarien est limité.
Près de Saffron
- Galaxy Hotel (Galaxy Macau) — Complexe familial avec la piscine à vagues du Grand Resort Deck
- Restaurante Litoral (Taipa) — Cuisine macanaise Bib Gourmand : poulet africain et minchi
- Tai Lei Loi Kei (Taipa) — Le sandwich à la côte de porc original : une épaisse côte frite dans un petit pain croustillant
- Pastelaria Fong Kei — Biscuits aux amandes et gaufrettes roulées aux œufs sur Rua do Cunha
- Mok Yee Kei — Glace au durian et serradura sur Rua do Cunha