Eggslut (The Cosmopolitan)

Eggslut, The Cosmopolitan of Las Vegas

La file du petit-déjeuner au Cosmopolitan : un œuf fondant en bocal

⚠ Ferme à 14h-15h

Horaires

Lun-jeu 7h-14h, ven-dim 7h-15h (OSM et guides, non datés)

Budget

$12-25 par personne

Adresse

Niveau restauration du Cosmopolitan (niveau 2), face au bar Chandelier

L’adresse de Vegas de cette enseigne de sandwichs aux œufs née à Los Angeles. Son « Slut », qui lui donne son nom, est un œuf cuit doucement sur une purée de pommes de terre en bocal de verre, à déguster en y trempant des tranches de baguette. Le Fairfax, aux œufs brouillés crémeux et à la mayonnaise sriracha, est l’autre grand succès. L’enseigne ouvre uniquement le matin : les clients de l’hôtel venus prendre leur petit-déjeuner forment vite une file.

S’y rendre

• Environ 15 minutes à pied depuis l’arrêt de monorail Horseshoe/Paris

Avant de partir

• La file est la plus courte dès l’ouverture à 7h.
• Beaucoup emportent leur commande aux tables près du bar Chandelier.
• Un client a fait porter l’addition sur sa chambre en utilisant son crédit hôtelier du Cosmopolitan.
• Quand y aller: 7h-8h

On aime

• Des œufs fondants dans un pain brioché, riches mais doux en bouche.
• Si vous logez au Cosmopolitan, un trajet en ascenseur suffit.
• Le matin, l’espace Chandelier est calme et offre de nombreuses places.

On aime moins

• $11 pour un petit sandwich, cela paraît cher.
• Fermeture à 14h-15h ; faites la grasse matinée et vous le manquerez.

Près de Eggslut (The Cosmopolitan)

• Secret Pizza (The Cosmopolitan) — Des pizzas à la part sans enseigne, au bout d’un couloir tapissé de disques
• China Poblano (The Cosmopolitan) — Dim sum et tacos à la même table
• The Chandelier (The Cosmopolitan) — Un bar sur trois niveaux à l’intérieur d’un lustre géant en cristal
• The Chandelier (The Cosmopolitan) — Des cocktails dans un lustre de cristal sur trois niveaux
• Milk Bar (The Cosmopolitan) — La glace à l’italienne au lait de céréales du Milk Bar new-yorkais