Sate Kajang Hj. Samuri (Kajang)

Restoran Sate Kajang Hj. Samuri, Jalan Kelab

Le satay dans la ville qui l’a rendu célèbre

⚠ Hors de la ville, à Kajang

Budget

Prix à vérifier sur place

Adresse

Rez-de-chaussée, Bangunan Dato Nazir, Jalan Kelab, Kajang, Selangor

Dites « satay » à un Malaisien et le mot suivant sera généralement Kajang ; Haji Samuri est le nom qui a fait du satay de Kajang une marque nationale. La viande marinée au curcuma et à la citronnelle est grillée au charbon et servie avec une épaisse sauce aux cacahuètes, des gâteaux de riz ketupat, du concombre et de l’oignon. On commande à la brochette : à deux, en variant poulet, bœuf et mouton, quelques dizaines disparaissent facilement. Il existe des succursales plus proches de la ville ; on fait le trajet jusqu’à Kajang pour l’ambiance de cette ville du satay.

S’y rendre

• Près du MRT Stadium Kajang (ligne Kajang), sortie « Medan Satay Kajang » (place du satay de Kajang)

Avant de partir

• Vérifiez l’ouverture du jour sur Google Maps avant de partir.
• Commencez par une dizaine de brochettes par personne, puis recommandez si besoin.
• Si Kajang est trop loin, une succursale en ville ou le satay de Jalan Alor feront l’affaire.
• Quand y aller: Au coucher du soleil

On aime

• Vous pourrez dire que vous avez mangé du satay dans son fief.
• Les parfums de charbon et de sauce aux cacahuètes flottent dans la rue.
• Accessible en MRT.

On aime moins

• Prévoyez près d’une demi-journée pour l’aller-retour.
• Les horaires et les prix n’ont pas pu être confirmés pour ce guide.

Près de Sate Kajang Hj. Samuri (Kajang)

• Putrajaya (mosquée rose) — Une mosquée au dôme rose sur le lac, avec prêt de robes
• Temple Thean Hou — Un temple rouge sur six niveaux, des centaines de lanternes et une vue sur la ville
• Ah Hei Bak Kut Teh — Un bak kut teh Bib Gourmand mijoté dès l’aube avec 16 plantes
• Berjaya Times Square Hotel — Un hôtel familial de 650 chambres au-dessus d'un centre commercial
• Meliá Kuala Lumpur — Un 4 étoiles au pied du monorail, près des centres commerciaux de Bukit Bintang