Marché philippin et marché de nuit

Filipino Market / Pasar Malam (Jalan Tun Fuad Stephens)

Montagnes de mangues et fumée des grillades au marché du front de mer

Horaires

Fruits et alimentation 8h–22h ; le marché de nuit s’anime à partir d’environ 17h30 (2026)

Billets

Gratuit

Adresse

Sur la route du front de mer Jalan Tun Fuad Stephens, près du marché central et devant Le Méridien

Quand le soleil plonge dans la mer, la fumée des grillades et le parfum sucré des fruits envahissent la route du front de mer. Les premiers rangs sont consacrés aux fruits, avec des monceaux de mangues, de mangoustans et de fruits du dragon ; plus loin, les stands de produits de la mer font griller les poissons, crevettes et palourdes que vous désignez. Un vendeur surnommé « Mango Boy » (le garçon aux mangues) découpe les mangues à la demande et lance ses formules dans plusieurs langues. En journée, le bâtiment du marché propose aussi des perles, des produits de la mer séchés et de l’artisanat.

S’y rendre

• À 10–20 minutes à pied des hôtels du centre ; 10–15 minutes en voiture depuis Imago ou Jesselton
• Durée de visite: Environ 1 heure

Avant de partir

• Goûtez à plusieurs stands avant d’acheter ; les vendeurs vous découperont un morceau à déguster.
• Pour les produits de la mer, faites confirmer le prix au kilo et les frais de cuisson avant de commander.
• La foule peut être dense : gardez vos objets de valeur devant vous et portez des chaussures qui ne craignent pas l’eau.
• Quand y aller: Autour du coucher du soleil, 17h30–20h

On aime

• Goûtez, choisissez et faites découper vos mangues sur place, autour de RM20–30 le kilo (2026).
• Une allée de stands où l’on fait griller les produits de la mer de votre choix.
• Accessible à pied depuis les hôtels du centre, c’est une sortie prisée pour le premier soir.

On aime moins

• Presque aucun endroit où s’asseoir : vous finirez donc par manger debout.
• Le célèbre stand de mangues est un peu plus cher que les autres, et le sol est mouillé et sent le poisson.

Près de Marché philippin et marché de nuit

• Grillades de fruits de mer du marché de nuit de Kota Kinabalu (près du marché philippin) — Étals enfumés sur le front de mer : choisissez poisson ou calamar, on vous le grille
• Le Méridien Kota Kinabalu — À deux pas du marché de nuit, couchers de soleil depuis les chambres vue mer
• Homy Seafront Hostel — Auberge sur le front de mer, vue mer depuis les lits superposés
• Seri Selera Kg Air (fruits de mer à Sedco Square) — Fruits de mer le soir à Sedco Square : choisissez un poisson, on vous le cuisine
• Suang Tain Seafood Restaurant — Fruits de mer et salle climatisée depuis 1983 ; les crevettes au beurre font la renommée