Negeori Sikdang
네거리식당 (서귀포)
Soupe claire de poisson-sabre et galchi braisé
- Horaires
- Dernière commande 20:40, ouvert tous les jours (Visit Jeju). Vérifiez l’heure d’ouverture
- Budget
- ₩15,000–40,000 par personne (à vérifier)
- Adresse
- 20 Seomun-ro 29beon-gil, Seogwi-dong, Seogwipo
Une adresse réputée de Seogwipo pour le poisson-sabre. À l’honneur, le galchi-guk, une soupe claire à la courge et au chou rarement vue sur le continent, aux saveurs fraîches sans odeur forte de poisson. La plupart des tables commandent aussi le galchi braisé épicé ou une version grillée bien dorée. Ouvert tous les jours, il s’intègre facilement à toute journée à Seogwipo.
S’y rendre
- Environ 7 min à pied du marché Olle de Seogwipo (vérifiez la carte)
Avant de partir
- En solo : la soupe. À deux ou plus : ajoutez le braisé.
- Beaucoup d’arêtes ; prenez votre temps.
- Vous pouvez ensuite rejoindre la cascade de Cheonjiyeon à pied.
- Quand y aller: Juste avant ou après le pic du déjeuner
On aime
- Le galchi-guk, difficile à trouver hors de Jeju.
- Le galchi sous toutes ses formes : en soupe, braisé ou grillé.
- Grande salle, pratique en famille.
On aime moins
- Le galchi braisé ou grillé revient cher.
- Clientèle surtout touristique, souvent beaucoup de monde.
Près de Negeori Sikdang
- Sambo Sikdang — Ttukbaegi de fruits de mer aux ormeaux et à l’oursin, dès 8h
- Backpacker's Home (Seogwipo) — Maison d’hôtes près de Cheonjiyeon, dortoirs et petit-déjeuner gratuit
- Heyy Seogwipo — Hôtel animé à bon prix, à cinq minutes à pied de Cheonjiyeon
- Marché Maeil Olle de Seogwipo — Le marché couvert de Seogwipo, les gourmandises de l’île au fil des étals
- Marché Maeil Olle de Seogwipo et marché de nuit — Plateaux de sashimis et en-cas le jour, brochettes au marché de nuit