Musubi Cafe Iyasume (Waikiki Monarch)

Un Spam musubi à $2-4 à emporter avant la plage

Horaires: Du petit matin au soir (environ 07:00-20:00 ; variable selon l’adresse)
Budget: $5-10 par personne
Adresse: 2427 Kuhio Ave (rez-de-chaussée de l’Aqua Pacific Monarch)

Une file se forme avant 7h. Cet en-cas hawaïen à base de riz associe du Spam laqué teriyaki à du riz enveloppé de nori ; ici, plus de vingt variantes se déclinent avec œuf, avocat, anguille ou ume. Choisissez dans la vitrine, payez, et on vous les remet encore chauds. Deux ou trois dégustés sur le sable constituent le petit déjeuner classique à Waikiki.

S’y rendre

À l’est de Waikiki, à 3-5 minutes à pied de Kuhio Beach

Avant de partir

Achetez-les avant la plage ; ils restent bons froids.
Plusieurs adresses à Waikiki (Beach Walk, Seaside) ; choisissez la plus proche.
Un en-cas apprécié avant la randonnée de Diamond Head.
Quand y aller: Après 9h

On aime

La façon la moins chère de se rassasier à Hawaï.
Préparés frais et servis chauds ; rien à voir avec les musubi de supérette.
Assez de variantes pour en découvrir une nouvelle chaque jour.

On aime moins

Presque aucune place assise ; attente dehors.
Longues files le matin, mais elles avancent.

Près de Musubi Cafe Iyasume (Waikiki Monarch)

Waikiki Resort Hotel — À une rue de la plage, environ USD 200 par nuit tout compris
Hyatt Regency Waikiki Beach Resort & Spa — Deux tours géantes, une rue à traverser pour Kuhio Beach
Plage de Waikiki — De l’hôtel au sable en quelques pas, avec Diamond Head à l’autre bout
Moana Surfrider, A Westin Resort & Spa — Le premier hôtel de Waikiki (1901), avec sa cour au banian
Kona Coffee Purveyors — Lattes 100% Kona et kouign-amann qui valent la file de 7h