Helena’s Hawaiian Food
Helena's Hawaiian Food
Cuisine familiale hawaïenne autochtone, en famille depuis 1946
⚠ Ouvert uniquement du mardi au vendredi
- Horaires
- Mar-ven 10:00-19:30 ; fermé sam-lun (officiel). Longues fermetures autour de Thanksgiving et du Nouvel An
- Budget
- $20-40 par personne
- Adresse
- 1240 N School St
Une petite salle sans prétention dans une rue résidentielle, une dizaine de tables et des murs couverts de photos de famille. Les petits plats arrivent un à un : porc kalua cuit à l’étouffée dans un four souterrain, laulau enveloppé de feuilles de taro, travers de bœuf pipikaula séchés puis frits. Le poi gris à base de taro est fade seul, mais équilibre les viandes salées. L’adresse a reçu le prix James Beard America’s Classics en 2000.
S’y rendre
- Environ 20 minutes en voiture depuis Waikiki ; Uber ou voiture de location
Avant de partir
- Venez avant 11h30 ou en fin d’après-midi pour éviter l’attente.
- Environ cinq places devant ; sinon, stationnement dans la rue.
- L’idéal : 2-3 personnes partageant un menu et quelques plats supplémentaires.
- Quand y aller: En semaine, vers 11h
On aime
- Des plats hawaïens autochtones rarement proposés dans les restaurants touristiques.
- Oignon, sel et haupia (flan à la noix de coco) accompagnent chaque repas.
- La même famille aux commandes depuis près de 80 ans.
On aime moins
- Certains trouvent la portion de travers petite pour le prix.
- Des saveurs inhabituelles comme le poi divisent les avis.
Près de Helena’s Hawaiian Food
- Bishop Museum — Le plus grand musée d’Hawaï, avec une galerie en koa et un planétarium
- Liliha Bakery — Coco puffs et petit-déjeuner de diner dans une boulangerie rétro
- Alicia’s Market — Une épicerie de Kalihi réputée pour ses poke de tako et d’ahi
- Jardin botanique Foster — Un jardin centenaire aux arbres géants, près de Chinatown
- Senia — Un comptoir du chef de huit places à Chinatown