Vy's Market Restaurant

Vy's Market Restaurant (3 Nguyễn Hoàng)

150 plats vietnamiens dans un décor d’étals de marché

Horaires

Tous les jours 09:00–21:30

Budget

₫85–105k par plat

Adresse

3 Nguyễn Hoàng, Hội An

Tenu par la cheffe à l’origine de Morning Glory, ce restaurant est aménagé comme un marché, avec un coin cuisine différent à chaque détour. La carte dépasse les 150 plats : cao lầu, mì Quảng, riz au poulet de Hội An, mais aussi phở. Une bonne adresse pour une première visite si vous voulez goûter un peu de tout.

S’y rendre

• Dans la vieille ville, à environ 700 m à pied du pont couvert japonais

Avant de partir

• Juste avant le déjeuner, vous trouverez facilement une place
• Pour commencer : cao lầu et riz au poulet
• Pas de réservations
• Quand y aller: Juste avant le déjeuner

On aime

• 150 plats, l’embarras du choix
• Les incontournables de Hội An réunis au même endroit
• En pleine vieille ville

On aime moins

• Tant de choix qu’il devient difficile de se décider
• Tarifs touristiques, plus élevés que dans les cantines locales

Près de Vy's Market Restaurant

• Marché de nuit de Hoi An — Un marché du soir sous un plafond de lanternes
• Mango Mango — Salade de mangue au porc et cocktails sur une terrasse au bord de la rivière
• Quais d’An Hoi — Le point de vue sur toute la vieille ville illuminée
• Pont couvert japonais — Un petit pont en bois couvert de tuiles, intégrant un minuscule sanctuaire
• The Cargo Club — Gâteau et café en terrasse face à la rivière, à l’heure où les lanternes s’allument