Nhà Hàng Ngon
Nhà Hàng Ngon 160 Pasteur
Les cuisines du Nord, du Centre et du Sud sous un même toit ; un premier dîner sans complication
⚠ Ventilateurs uniquement ; lingettes en supplément
- Horaires
- Tous les jours, 07:30–22:30
- Budget
- ~₫150–300k par personne (estimation)
- Adresse
- 160 rue Pasteur (ancien District 1)
Un grand restaurant dans une demeure coloniale restaurée. Autour de la cour, des cuisines aménagées comme des stands de rue permettent de voir frire les bánh xèo, mijoter le phở et griller le poulet avant de choisir. La carte a l'épaisseur d'un livre et réunit bún chả de Hanoï, bún bò de Huế et bánh xèo du Sud au même repas. C'est rarement le meilleur repas d'un voyage, mais rarement une déception : une valeur sûre pour un premier dîner ou une soirée avec les parents.
S’y rendre
- Environ 10 minutes à pied depuis Ben Thanh (ligne 1 du métro)
Avant de partir
- Venez le soir ou tôt le matin pour éviter la chaleur
- Affluence maximale vers 19h ; calme de 7h–9h
- Apportez des mouchoirs et laissez les lingettes payantes
- Quand y aller: 7h–9h ou en début de soirée
On aime
- Les plats des trois régions sur une même carte
- Une demeure coloniale rose et des cuisines ouvertes devant lesquelles flâner
- Une halte facile entre Ben Thanh et le palais de l'Indépendance
On aime moins
- Pas de climatisation, seulement des ventilateurs ; il fait chaud à midi
- Pas de serviettes fournies ; les lingettes sont payantes
Près de Nhà Hàng Ngon
- Musée de Hô Chi Minh-Ville — L'histoire de Saigon dans une demeure de l'époque coloniale française
- Cộng Cà Phê (Lý Tự Trọng) — Décor vert militaire et café au smoothie de coco, la création signature de Cộng
- Basilique-cathédrale Notre-Dame de Saigon — Cathédrale de briques rouges aux deux flèches, toujours en restauration en 2026
- Poste centrale de Saigon — Une poste de 1891 toujours en activité, où envoyer vos cartes sous des arches métalliques
- The Old Compass Cafe — Café rétro au 3e étage d'un immeuble des années 1960