ONVIT

Une étoile Michelin, menu dégustation coréen

⚠ Réservation nécessaire

Adresse: 3F Grand Plaza Hotel, 117 rue Tran Duy Hung

Le premier restaurant coréen contemporain du Vietnam à décrocher une étoile Michelin, dans le guide 2026. Un chef coréen compose le menu dégustation à partir d’ingrédients locaux. La bouillie de riz à l’ormeau est préparée avec du riz vietnamien ST25 ; le naengchae et une bouchée de bulgogi de bœuf Hanwoo figurent aussi parmi les plats cités. Réservation en ligne.

S’y rendre

Pas de métro. Le plus simple est de venir en Grab ou en taxi

Avant de partir

Réservez en ligne à l’avance
Prenez l’ascenseur jusqu’au 3e étage
Vérifiez le prix du menu dégustation sur la page de réservation
Quand y aller: Au dîner

On aime

Cuisine coréenne moderne étoilée au Michelin
Bouillie préparée avec du riz vietnamien
Un menu dégustation signé par un chef coréen

On aime moins

Cher
Loin du vieux quartier

Près de ONVIT

Musée de Hanoï — Une pyramide inversée abritant mille ans d'histoire de Hanoï
Lotte Hotel Hanoi — Tout en haut du Lotte Center de 65 étages, avec Hanoï à vos fenêtres
Musée d'ethnologie du Vietnam — La vie, les maisons et les rites de 54 ethnies, grandeur nature
Temple de la Littérature (Van Mieu – Quoc Tu Giam) — Un temple confucéen de 1070 et la première université du Vietnam
Musée national des beaux-arts du Vietnam — Laque, soie et estampes sur bois dans un bâtiment de l'époque française