Main Dining Room The Fujiya
メインダイニングルーム「ザ・フジヤ」（富士屋ホテル）
Cuisine française classique sous un plafond de fleurs alpines, depuis 1930
⚠ Déjeuner uniquement les week-ends et jours fériés
- Horaires
- Petit-déjeuner 7:30–10:00 ; déjeuner 12:00–15:00 les week-ends et jours fériés (dernière commande 13:30) ; dîner 17:30–20:30 (dernière commande 19:30)
- Budget
- ¥15,000–20,000 par pers.
- Adresse
- Dans le Fujiya Hotel, 359 Miyanoshita, Hakone
La grande salle à manger de l’hôtel, avec un plafond à caissons de six mètres de haut orné de 636 peintures de plantes alpines japonaises, ainsi que des boiseries sculptées sur les colonnes et les impostes. Au déjeuner comme au dîner, les menus font honneur à la cuisine française classique. Réservation obligatoire et prix parmi les plus élevés de Hakone.
S’y rendre
- À environ 7 min à pied de la gare de Miyanoshita
Avant de partir
- Dernière commande du dîner à 19:30 : arrivez tôt.
- Une tenue élégante convient au cadre.
- Flânez dans les couloirs du bâtiment principal avant de passer à table.
- Quand y aller: Service du dîner à 17:30
On aime
- Lever les yeux fait partie du festin : 636 fleurs peintes à détailler.
- La salle est celle d’origine, datant de 1930 : l’impression de s’installer dans un décor de cinéma.
- Vous pouvez y dîner sans séjourner à l’hôtel.
On aime moins
- Le dîner est annoncé autour de ¥15,000–20,000 par personne, vin en supplément.
- Déjeuner uniquement les week-ends et jours fériés, sur réservation avant 16:00 la veille.
Près de Main Dining Room The Fujiya
- Fujiya Hotel — Ouvert en 1878, l’un des premiers hôtels occidentaux du Japon ; le bâtiment fait le spectacle
- Fujiya Hotel Bakery & Sweets Picot — Une tarte aux pommes selon une recette de 1915, à la boulangerie d’un grand hôtel historique
- Naraya Cafe — Un café, les pieds dans un bain, dans les dépendances d’une ancienne auberge
- Musée en plein air de Hakone — Des sculptures sur les pelouses de montagne, avec un bain de pieds
- Gora Kadan — Un ryokan d’exception sur le site d’une ancienne villa impériale, avec bains dans les chambres