Hakone Gora Gyoza Center
箱根強羅 餃子センター
Des gyoza généreux en chou qui régalent Gora depuis 1972
⚠ Fermé le jeu. et le mer. soir
- Horaires
- 11:30–14:30 et 17:00–19:30 ; fermé le mer. soir et le jeu.
- Budget
- ¥800–1,500 par pers.
- Adresse
- 1300-537 Gora, Hakone
Une adresse de quartier consacrée aux gyoza depuis 1972, rénovée en 2019 en une salle blanche aux airs de café, prisée des familles et de la clientèle féminine. La spécialité, le Hakone gyoza, fait la part belle au chou local des environs de Mishima, avec de la ciboulette, du porc et une touche de saindoux pour le moelleux. Par temps froid, commandez les sui-gyoza dans un bouillon de bonite. À la demande des habitués, la carte s’est enrichie de gyoza « Stamina » à l’ail et aux noix de ginkgo, ainsi que de versions à la crevette ou au poulpe.
S’y rendre
- À environ 5 min à pied de la gare de Chokoku-no-Mori
Avant de partir
- Commandez une portion de gyoza poêlés et une en bouillon à partager.
- Le menu avec riz, légumes marinés et soupe miso est le bon plan.
- Le mercredi, service au déjeuner uniquement ; fermé le jeudi.
- Quand y aller: Dès l’ouverture à 11:30
On aime
- Riches en légumes, ils se mangent en quantité sans peser sur l’estomac.
- Le menu à ¥1,210 compte parmi les repas complets les moins chers de Hakone.
- Près du musée en plein air de Hakone.
On aime moins
- Fermé entre le déjeuner et le dîner (14:30–17:00).
- Une simple page Facebook : vérifier les fermetures demande un peu d’effort.
Près de Hakone Gora Gyoza Center
- Gora Kadan — Un ryokan d’exception sur le site d’une ancienne villa impériale, avec bains dans les chambres
- Hakone Yutowa — Boissons et snacks gratuits au salon ; un hôtel thermal de Gora au bon rapport qualité-prix, apprécié des familles
- Gora Brewery & Grill — Bières artisanales brassées sur place et grillades dans l’esprit Nobu
- Hakone Gora Onsen Toki no Yu Setsugetsuka — À deux pas de la gare de Gora, chambres avec baignoire extérieure et ramen tard le soir
- Café Pic (parc de Gora) — Un curry Goraen à l’ancienne, en terrasse au-dessus de la fontaine du parc