Vini e Vecchi Sapori

Osteria Vini e Vecchi Sapori

Une minuscule osteria au menu à l'ardoise, à deux pas de la Signoria

⚠ Réservez à l'avance

Horaires

Les sources divergent ; vérifiez (certaines indiquent une fermeture le lundi)

Budget

€20–40 par pers.

Adresse

Via dei Magazzini 3r, à un pâté de maisons de la Piazza della Signoria

Quelques tables dans une ruelle à deux pas de la place, une famille aux commandes et le menu du jour écrit à la craie. Les pappardelle au ragù de canard et les paccheri aux fleurs de courgette reviennent souvent, et le tiramisù aux framboises a ses fidèles. En plein cœur de la zone touristique, l'adresse n'a pourtant rien d'un restaurant pour touristes.

S’y rendre

• Pas de métro ; 1–2 min à pied de la Piazza della Signoria

Avant de partir

• Réservez au 055 293045 ; comptez environ €3 de couvert par personne.
• Les sources divergent sur les cartes ; gardez des espèces sur vous.
• Si l'ardoise vous laisse perplexe, demandez ce qui est bon aujourd'hui.
• Quand y aller: Au déjeuner en semaine

On aime

• Avec le menu à l'ardoise, vous mangez de saison quel que soit votre choix.
• Le tiramisù aux framboises revient souvent dans les éloges.
• Juste à côté de la Signoria et des Offices.

On aime moins

• Minuscule ; difficile d'obtenir une table sans réservation.
• Ni pizza, ni cappuccino, ni spritz : c'est la règle. Venez pour un vrai repas italien, sinon passez votre chemin.

Près de Vini e Vecchi Sapori

• Gucci Osteria da Massimo Bottura — Une table étoilée au Michelin sous la houlette de Massimo Bottura
• Palazzo Vecchio et tour d'Arnolfo — Un palais forteresse toujours hôtel de ville, avec une tour à gravir
• Piazza della Signoria — Une galerie à ciel ouvert de statues originales de la Renaissance
• Hotel Calimala — Un boutique-hôtel quatre étoiles avec quatre terrasses sur les toits face au Duomo
• Musée national du Bargello — Le David de Donatello de près, sans faire la queue