Hot-dogs bio DØP
DØP (Rundetårn)
Des hot-dogs danois bio dans une roulotte près de la Tour ronde
- Budget
- Prix à vérifier sur place
- Adresse
- Købmagergade 52, près de la Tour ronde (à vérifier sur place)
Le hot-dog est l’en-cas de rue danois. DØP, abréviation signifiant « le marchand de saucisses bio », est une roulotte qui a converti au bio saucisses, pains et sauces. À la danoise, la garniture est généreuse : oignons frits croustillants, oignons crus, concombre mariné et rémoulade, ici dans un pain complet au levain et aux graines de lin. Le stand indique que sa saucisse de porc classique a remporté un test d’un magazine danois de consommateurs en 2014.
S’y rendre
- Environ 6 min à pied de Nørreport
Avant de partir
- Première visite ? Commandez un ristet hotdog, le classique à la saucisse grillée avec toutes les garnitures.
- Les habitués l’accompagnent souvent d’un lait chocolaté ou d’un jus de pomme.
- Il existe plusieurs roulottes ; cherchez « DØP » sur une application de cartes avant de partir.
- Quand y aller: Déjeuner ou en-cas de l’après-midi
On aime
- Parmi les options : saucisses de chèvre, au fromage et véganes.
- Un en-cas rapide à manger debout avant ou après la Tour ronde.
- Le « French hot dog » (hot-dog français) est une invention danoise : on injecte de la sauce dans un pain creusé avant d’y glisser la saucisse.
On aime moins
- Ni prix ni horaires sur le site officiel.
- Une roulotte sans places assises ; peu pratique sous la pluie.
Près de Hot-dogs bio DØP
- La Tour ronde (Rundetaarn) — Un observatoire vieux de 400 ans, où vous montez par une rampe en spirale, sans escalier
- Aamanns 1921 — Smørrebrød modernes et formule déjeuner à DKK 395
- Restaurant Schønnemann — Smørrebrød traditionnels dans une salle en demi-sous-sol depuis 1877
- Restaurant Møntergade — Smørrebrød au déjeuner, brasserie franco-danoise le soir
- Strøget — Un kilomètre de shopping à pied, de l’Hôtel de Ville vers Nyhavn