Ruby

Ruby

Un bar à cocktails phare de Copenhague dans une demeure de 1740

Horaires

Lun–sam 16:00–02:00, dim 17:00–01:00

Adresse

Nybrogade 10

Cette demeure de 1740 a abrité une imprimerie, une banque privée et le ministère de la Culture. Ruby s'y est installé le 21 juin 2007 et l'a transformée en bar à cocktails. Dans ces pièces anciennes, vous dégustez des créations inventives comme une margarita glacée à la betterave.

S’y rendre

• À environ 8 min à pied de Kongens Nytorv (métro)

Avant de partir

• Arrivez vers l'ouverture pour vous installer au calme.
• Vérifiez l'adresse pour ne pas passer devant sans le voir.
• Les horaires varient selon les sources ; appelez pour confirmer.
• Quand y aller: Début de soirée

On aime

• Vous prenez un verre dans les pièces d'une ancienne demeure.
• La margarita glacée à la betterave est une création signature.
• Accessible à pied depuis le centre.

On aime moins

• Les soirs de week-end peuvent afficher complet.
• Les cocktails coûtent autour de DKK 130–150.

Près de Ruby

• Palais et tour de Christiansborg — Parlement et palais sous un même toit, avec une vue gratuite depuis la plus haute tour de la ville
• Croisière sur les canaux — Une heure sur l’eau devant Nyhavn, l’Opéra et la Petite Sirène
• Strøget — Un kilomètre de shopping à pied, de l’Hôtel de Ville vers Nyhavn
• Musée national du Danemark — Vikings, pierres runiques et histoire danoise en une visite
• Conditori La Glace — La plus ancienne pâtisserie du Danemark, depuis 1870