Pizzeria Bæst
Bæst
Pizzas au feu de bois et mozzarella de la laiterie à l'étage
- Horaires
- Lun-ven 17:00-22:00 ; sam-dim 11:00-14:00 et 17:00-22:00
- Adresse
- Guldbergsgade 29
La mozzarella est fabriquée chaque jour dans une petite laiterie à l'étage. Ce fromage frais au lait bio danois mérite bien une assiette à lui seul. Les pâtes fines cuites au feu de bois accueillent des garnitures italiennes. L'adresse figure dans presque toutes les sélections des meilleures pizzas de Copenhague.
Avant de partir
- Commandez une assiette de mozzarella avec la pizza.
- Partagez plusieurs pizzas plutôt que d'en prendre une chacun.
- Le plus simple est d'arriver dès l'ouverture.
- Quand y aller: Juste après l'ouverture du soir
On aime
- La mozzarella maison se commande aussi seule.
- Des pâtes fines tout juste sorties du four à bois.
- Un dîner de quartier à Nørrebro.
On aime moins
- Le soir, l'attente peut être longue sans réservation.
- Les horaires ont changé au fil du temps ; vérifiez avant de venir.
Près de Pizzeria Bæst
- Andersen & Maillard Nørrebro — Un café-torréfacteur qui marie son propre café aux croissants
- Cimetière Assistens — Un cimetière aux airs de parc où reposent Andersen et Kierkegaard
- Coffee Collective Jægersborggade — La référence du café de spécialité à Copenhague, dans une rue de petits ateliers
- Hotel Kong Arthur — Hôtel classique de milieu de gamme, au bord du chemin des lacs
- Superkilen — Un parc rouge et noir aux objets venus du monde entier