Marché Carbon

Carbon Public Market

Des mangues à ₱80 le kilo dans le plus grand et le plus ancien marché de Cebu

⚠ Surveillez votre sac ; espèces uniquement

Horaires

Du petit matin au soir ; horaires variables selon les étals (à vérifier sur place)

Billets

Gratuit

Adresse

Autour de M.C. Briones Street, Ermita, Cebu City

C’est le plus grand et le plus ancien marché public de Cebu. Sous les auvents s’entassent mangues, mangoustans et bananes ; les allées se prolongent entre poissons, calamars séchés, riz et étals de fleurs. Les fruits coûtent moins cher que dans les supermarchés de la ville, ce qui attire les visiteurs en long séjour. Klaxons de jeepneys, marchandage et tricycles composent un joyeux chaos, mais difficile de voir de plus près le quotidien de Cebu. Le soir, des stands s’installent aux alentours pour le marché de nuit.

S’y rendre

• Jeepney 17B ou 17D depuis IT Park, ₱17–20 (août 2026). En Grab, faites-vous déposer sur la route principale à l’entrée du marché
• Durée de visite: Environ une heure

Avant de partir

• Venez vers 9h–10h : il fait plus frais et les fruits sont au meilleur de leur fraîcheur.
• Gardez votre téléphone dans une poche avant, portez votre sac devant vous et prévoyez beaucoup de petites coupures en pesos.
• Comparez les prix à plusieurs étals avant d’acheter des mangues ; en prenant une plus grande quantité, vous obtiendrez un meilleur prix.
• Quand y aller: 9h–11h

On aime

• Les fruits sont bon marché : environ ₱80 le kilo de mangues en août 2026, ₱70–180 selon la qualité.
• Les habitants sont bien plus nombreux que les touristes, et c’est précisément l’intérêt selon les avis.
• Les gourmandises à rapporter, comme les cacahuètes grillées et les mangues séchées, sont aussi bon marché.

On aime moins

• Les sols sont mouillés et certaines parties sentent fort ; ce n’est pas l’endroit pour qui aime l’ordre impeccable.
• Il y a foule, et les mises en garde contre les pickpockets sont régulières.

Près de Marché Carbon

• Esmen — Une soupe de poisson acidulée au feu de bois, dans une adresse de 60 ans distinguée d'un Bib Gourmand
• Balade historique sur Colon Street — Une artère du centre-ville présentée comme la plus ancienne rue du pays
• Croix de Magellan et basilique del Santo Niño — La croix de 1521 et la plus ancienne image sainte du pays, à un pâté de maisons l’une de l’autre
• Cathédrale métropolitaine de Cebu — À quelques pas de la basilique, une halte paisible dans le vieux centre
• Fort San Pedro — Un petit fort espagnol triangulaire, le plus ancien du genre ici