La Cova Fumada

Le berceau de la bomba, une bombe de pomme de terre

⚠ Sans enseigne, ferme tôt

Horaires: Lun-ven 09:00-15:00, jeu-ven également 18:00-20:00, sam 09:00-13:00, fermé dim
Budget: Environ €6-12 par personne
Adresse: Carrer del Baluard 56, Barceloneta

Sans enseigne, l’adresse se manque facilement. La petite salle toute simple compte un comptoir et quelques tables. La bomba, une boule de pomme de terre frite farcie de viande, serait née ici. Elle est servie avec de l’aïoli et une sauce piquante. L’établissement ouvre le matin et ferme après le déjeuner : organisez-vous en conséquence.

S’y rendre

À environ 5 minutes à pied de Barceloneta (L4)

Avant de partir

Venez avant 11.
Fermé le dimanche.
Prévoyez des espèces.
Quand y aller: Avant 11h

On aime

Réputé pour avoir inventé la bomba.
Minuscule et bien ancré dans le quartier.
Bon marché.

On aime moins

Horaires réduits et jours de fermeture.
Espèces uniquement, selon les témoignages.

Près de La Cova Fumada

Can Solé — Riz aux fruits de mer depuis 1903
Plage de la Barceloneta — Une plage méditerranéenne à un trajet de métro du centre
Can Paixano (La Xampanyeria) — Cava rosé à €2 et plateaux de saucisses, uniquement debout
7 Portes — Paella Parellada dans un restaurant ouvert depuis 1836
Cal Pep — Tapas de la mer au comptoir, au gré des arrivages du jour