Can Paixano (La Xampanyeria)

Can Paixano / La Xampanyeria

Cava rosé à €2 et plateaux de saucisses, uniquement debout

⚠ Fermé dim.-lun. ; aucune place assise

Horaires

Mar.-sam. 12:00-22:00, fermé dim.-lun. (2025-26)

Budget

Cava environ €2 le verre

Adresse

Carrer de la Reina Cristina 7

Si des gens se pressent autour d’une porte à l’enseigne à peine visible, vous y êtes. Ce bar à cava sert depuis 1969 et ne possède aucune chaise. Le cava rosé maison arrive dans de petits verres ronds remplis à ras bord pour environ €2, ou autour de €11 la bouteille : beaucoup de groupes prennent donc directement des bouteilles. Côté cuisine, des saucisses à la plancha (butifarra, chorizo, morcilla) et des sandwichs au jambon, sous un plafond chargé de jambons et de bouteilles suspendus.

S’y rendre

• Barceloneta (L4), environ 4 minutes à pied

Avant de partir

• Le personnel vous attribue une place et un numéro ; commandez au comptoir en donnant votre numéro.
• Scannez le QR code pour obtenir une carte en anglais plutôt que de déchiffrer le mur.
• Les congés d’été vont de fin août à début sept. (du 23 août au 7 sept. en 2026) ; vérifiez avant d’y aller.
• Quand y aller: En semaine, 15h-18h

On aime

• Peu d’adresses à Barcelone servent du cava aussi bon marché.
• Un vrai troquet du coin où l’on boit debout.
• Les clients se succèdent vite : même les longues files avancent.

On aime moins

• Aucune place assise et beaucoup de monde ; ce n’est pas un lieu où s’attarder.
• Fermeture à 22h, avec les dernières commandes avant.

Près de Can Paixano (La Xampanyeria)

• 7 Portes — Paella Parellada dans un restaurant ouvert depuis 1836
• El Born et Santa Maria del Mar — L’église des marins, puis des ruelles de boulangeries, bars et boutiques
• Cal Pep — Tapas de la mer au comptoir, au gré des arrivages du jour
• Cafés El Magnífico — Un torréfacteur du Born à l’œuvre depuis 1919
• Bodega La Puntual — Le voisin d’El Xampanyet : petite porte, grande salle