Rung Rueang Tung Pork Noodle

รุ่งเรือง (ตั๋ง) ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ สุขุมวิท 26

Tom yum sans bouillon ou soupe claire ? Les nouilles au porc de Phrom Phong

⚠ Espèces uniquement, fermeture à 17h

Horaires
Tous les jours 08:00–17:00
Budget
฿70–150 par personne
Adresse
21/2 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei

Une échoppe de nouilles en plein air, juste à l’angle de Sukhumvit Soi 26. Choisissez la largeur des nouilles, le bouillon (clair ou tom yum), puis avec ou sans soupe : vous recevrez un petit bol garni de porc haché et de boulettes. Le tom yum sans bouillon est sucré, acidulé et pimenté, avec des cacahuètes concassées ; le bouillon clair est tout en douceur. L’adresse est Bib Gourmand dans le Guide Michelin 2026. Une deuxième échoppe jouxte l’originale, identifiable à son enseigne, et la plupart des clients trouvent les saveurs identiques.

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