Restaurant Blauw

Un rijsttafel indonésien servi avec élégance

Horaires: Dim-jeu 17:00-22:00, ven-sam 17:00-22:30
Budget: €35-55 par personne
Adresse: Amstelveenseweg 158-160, à l’extrémité ouest du parc

L’adresse est connue pour le rijsttafel, ce banquet indonésien que les Néerlandais ont rapporté de l’époque coloniale : quelque 17 petits plats disposés sur la table. Après rénovation de la cuisine, le restaurant a rouvert en janvier 2026. Les week-ends se réservent vite.

S’y rendre

À quelques minutes à pied de l’entrée ouest du Vondelpark

Avant de partir

Réservez environ deux semaines à l’avance pour le week-end.
Précisez le niveau de piment souhaité.
À partager idéalement à deux ou trois.
Quand y aller: Les soirs de semaine vers 18h

On aime

Environ 17 petits plats au cours d’un même repas.
De la cuisine indonésienne dans une salle soignée.
Se combine bien avec une balade au Vondelpark.

On aime moins

Service au dîner uniquement.
Le rijsttafel est très copieux pour une personne seule.

Près de Restaurant Blauw

Vondelpark — Le jardin de la ville pour souffler après les musées
Park Plaza Vondelpark — Un hôtel à deux pas du Vondelpark
Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam — Une ancienne école de musique voisine de Van Gogh
Stedelijk Museum Amsterdam — D'abord la photo de l'aile-baignoire, ensuite l'art
Stayokay Amsterdam Vondelpark — Grande auberge à l'entrée du parc, dortoirs et chambres privées