Xiang Jian Tu Cai Guan
湘健土菜馆·农家菜
El local de cocina local n.º 1 de Zhangjiajie en Trip.com, dedicado al sanxia guo
- Horario
- 10:30–22:00
- Presupuesto
- ~¥60–80 por persona
- Dirección
- Calle Weiyang, Wulingyuan, a 10 m del hotel Shunjing
Un restaurante de estilo rural en una calle secundaria de Wulingyuan. Encabeza la clasificación de restaurantes locales de Zhangjiajie en Trip.com, y casi todas las reseñas empiezan por el sanxia guo tujia: cerdo y vísceras chisporroteando en una cazuela bajo una nube de chile seco. Los comentarios repiten que el dueño reduce el picante si lo pides y sirve más arroz gratis. Práctico para cenar después de un día en el parque.
Cómo llegar
- No hay metro. Ve a pie o toma un taxi para un trayecto corto por Wulingyuan
Antes de ir
- Di 'wei la' (微辣) para pedir poco picante
- El sanxia guo alcanza para 2–3; para dos, añade solo un plato de verduras
- Mucha gente lo acompaña con la cerveza local
- Mejor momento: Cena temprana después del parque, alrededor de las 17:00
Lo mejor
- El sanxia guo es el motivo para venir: salado, picante y perfecto con arroz
- Muchas reseñas dicen que ajustan el picante con gusto
- El local es pequeño, pero la amabilidad de los dueños recibe elogios constantes
Lo menos bueno
- Las reseñas visibles son de 2021–2023; comprueba allí su estado actual
- Comedor diminuto; si llega un grupo, quizá tengas que esperar
Cerca de Xiang Jian Tu Cai Guan
- Mao Shi Xiao Guan (Bistró de Mao) — Cerdo guisado al estilo Mao y platos caseros de Hunan
- Ye Hua Xiang Te Se Cai — Cocina rural de Hunan frente al Hilton, con cazuela tujia
- Restaurante de Xiangxi del Maestro Tang (Wulingyuan) — Cerdo curado tujia y pasteles de artemisa en un gran comedor de porciones generosas
- Cha Yan Yue Se (Wulingyuan) — La marca de té con leche de Hunan, con una capa de crema
- Eryatou Inn, Wulingyuan — Posada a unos minutos de la entrada del parque, CNY 154–208