Japadog Robson

JAPADOG Robson St

Hot dogs con toppings al estilo japonés: teriyaki, mayonesa y nori

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Dirección

530 Robson St (entre Richards y Seymour)

Un hot dog al estilo japonés que nació en un carrito callejero de Vancouver y se convirtió en un icono de la ciudad. El emblemático Terimayo cubre la salchicha con salsa teriyaki, mayonesa y tiras de nori: dulce, salado y difícil de comer sin mancharte. También está el Oroshi con daikon rallado y salsa de soja, salchichas de cerdo Kurobuta e incluso uno con yakisoba. El local de Robson tiene asientos, algo muy práctico en un día lluvioso. Entre los acompañamientos hay papas fritas para agitar con shichimi o mantequilla y shoyu, además de postres de matcha.

Cómo llegar

• Línea Canada hasta Vancouver City Centre, a unos 5 minutos a pie

Antes de ir

• Cómelo enseguida; no aguanta bien el traslado.
• Toma servilletas de más.
• Hay otras sucursales en la estación Waterfront, Burrard St y YVR.
• Mejor momento: Justo antes del almuerzo o a última hora de la tarde

Lo mejor

• Comida callejera que une Japón y Vancouver y que no encontrarás en casa.
• Una comida rápida entre las tiendas de Robson Street.
• Toda una selección de salchichas vegetarianas.

Lo menos bueno

• Mancha mucho; la salsa acaba por todas partes.
• No es barato para ser un hot dog.

Cerca de Japadog Robson

• Galería de Arte de Vancouver — El principal museo de arte de la ciudad, en el antiguo palacio de justicia
• Hawksworth Restaurant — Cocina canadiense moderna recomendada por Michelin en el Hotel Georgia
• Rosewood Hotel Georgia — Un hotel de ladrillo de los años 1920 restaurado en pleno centro
• YWCA Hotel Vancouver — Habitaciones económicas y cuidadas, a 3 minutos del SkyTrain
• Fairmont Hotel Vancouver — El 'castillo en la ciudad' de tejado verde de cobre, un clásico de Vancouver