Singapore Zam Zam

Singapore Zam Zam Restaurant (697-699 North Bridge Road)

Murtabak relleno recién salido de la plancha desde 1908

Horario

Todos los días 07:00-23:00 (Tripstore, abril de 2026; Eatbook 2023)

Presupuesto

S$8-15 por persona

Dirección

697-699 North Bridge Road (la calle frente a la mezquita del Sultán)

Un restaurante indio musulmán en la calle frente a la mezquita del Sultán, abierto desde 1908. En la plancha de la entrada, los cocineros estiran la masa hasta dejarla fina como el papel, la rellenan de carne picada, huevo y cebolla, y la doblan para hacer murtabak, el plato por el que viene todo el mundo. Mójalo en curry y acompáñalo con un dulce teh tarik. Hasta el tamaño pequeño es mucho para una persona. Con certificación halal.

Cómo llegar

• A unos 450 m (alrededor de 7 min) de Bugis (EW12/DT14)

Antes de ir

• El pequeño es más que suficiente (Tripstore, 2026).
• Si hay sitio en el salón con aire acondicionado de arriba, aprovéchalo.
• Lleva algo para cubrirte los hombros y las rodillas si visitas la mezquita.
• Mejor momento: A última hora de la mañana o de 15:00-17:00

Lo mejor

• Puedes ver cómo estiran y doblan la masa en la plancha de la entrada.
• Relleno abundante, bordes crujientes y hasta una versión de venado.
• Justo en la ruta por Kampong Glam y Haji Lane.

Lo menos bueno

• Grasoso y grande; uno se puede compartir entre dos.
• El servicio es rápido y brusco; a algunos les resulta caótico.

Cerca de Singapore Zam Zam

• Kampong Glam: Haji Lane y mezquita del Sultán — Una mezquita de cúpula dorada y Haji Lane cubierta de murales
• Hjh Maimunah Restaurant & Catering — Arroz malayo con rendang de res por el que vale la pena hacer fila
• The Pod @ Beach Road Boutique Capsule Hotel — Hotel cápsula cuidado junto a Kampong Glam, ideal si llegas en un vuelo nocturno
• ATLAS — Martinis bajo una imponente vitrina de ginebras
• Hotel Boss — 1,500 habitaciones y piscina: un clásico económico de Singapur