Chin Chin Eating House

Clásicos de Hainan en Purvis Street, desde arroz con pollo de textura sedosa hasta chuleta de cerdo

Horario: Todos los días 11:00–15:00, 17:00–21:00
Presupuesto: Platos desde S$6
Dirección: 19 Purvis Street, Singapur 188598

Chin Chin Eating House propone una comida de Hainan centrada en pollo escalfado suavemente y arroz cocido con caldo de pollo, jengibre y pandan. Si vas en grupo, añade la chuleta de cerdo al estilo de Hainan con salsa de tomate o el chap chye cocido a fuego lento con verduras y fideos de cristal.

Antes de ir

Pide solo arroz con pollo, o añade chuleta de cerdo o chap chye si vas en grupo.
Hay una pausa entre el servicio de almuerzo y el de cena.

Lo mejor

Arroz con pollo aromatizado con jengibre y pandan
Chuleta de cerdo crujiente con salsa de tomate

Lo menos bueno

Algunos platos pueden resultar sencillos o de sabor muy tradicional

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