Az-Zait

Az-Zait (Plaza de San Lorenzo)

Menús en torno a la aceituna con Bib Gourmand Michelin desde unos €40

⚠ Reserva con antelación; cerrado dom

Horario

Lun-sáb 13:30-17:30 y 20:00-24:00 (mié solo cena), cerrado domingo (Guía Michelin)

Presupuesto

Menús €39-52 (2026)

Dirección

Plaza de San Lorenzo 1

Un comedor clásico en la esquina de la Plaza de San Lorenzo, distinguido con un Bib Gourmand Michelin en 2026. Su nombre viene de una palabra árabe que significa jugo de aceituna, y los menús degustación giran en torno a variedades de aceituna andaluzas. El menú de cinco platos parte de €39 (septiembre de 2026), lo que lo convierte en una buena opción para estrenarte en un restaurante de la Guía Michelin. El personal explica cada plato y los carritos de quesos y digestivos recorren el comedor.

Cómo llegar

• Sin metro ni tranvía; a unos 20 minutos a pie de la catedral, o en taxi

Antes de ir

• Reserva por la web o Google Maps; según algunos comentarios, cobran en tu tarjeta si no te presentas.
• Los miércoles no hay servicio de almuerzo (según Michelin).
• Combínalo con Eslava, al lado.
• Mejor momento: Menú de almuerzo a las 13:30

Lo mejor

• Un menú degustación con Bib Gourmand Michelin por unos €40.
• Explican cada plato, lo que da a la comida un aire de ocasión especial.
• Ingredientes andaluces, como el caldo de garbanzos, en formato de menú.

Lo menos bueno

• Alejado de los principales lugares de interés.
• Los ocho platos llevan casi tres horas; a un comensal los petit fours de gelatina le parecieron corrientes.

Cerca de Az-Zait

• Eslava — Una tapa premiada de yema de huevo y otra con forma de cigarro
• La Azotea — Atún y morcilla crujiente en La Azotea
• Bodega Dos de Mayo — Bacalao y gambas en la terraza de una plaza
• El Gallinero de Sandra — Platos tradicionales con un giro en una calle tranquila
• Alameda de Hércules — Un paseo con columnas romanas que trasnocha