Hadongkwan

하동관

Gomtang para una comida coreana en Seúl.

Horario

Lun–sáb 07:00–16:00; cerrado los domingos; puede cerrar cuando se agota la sopa

Dirección

12 Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seúl 04538, Corea del Sur

Fundado en 1939, Hadongkwan ha construido su reputación en Myeong-dong alrededor de un tazón de gomtang. Su caldo claro e intenso de res lleva pecho, vísceras y callos, con arroz calentado en la sopa. El cebollín picado y el kkakdugi al estilo de Seúl aportan un contrapunto intenso al caldo sutil. Abre temprano y puede cerrar cuando se acaba la sopa del día.

Antes de ir

• Empieza por el gomtang
• Muestra la dirección completa a un conductor
• Consulta los detalles del día antes de ir
• Mejor momento: Almuerzo temprano entre semana

Lo mejor

• Especializado en gomtang
• Una parada práctica en Myeong-dong
• Fuente específica del local consultada

Lo menos bueno

• Puede haber mucha gente
• Hay que consultar el menú del día

Cerca de Hadongkwan

• Myeongdong Kyoja (sucursal principal) — Kalguksu en un espeso caldo de pollo con un kimchi cargado de ajo
• Myeongdong — Tiendas de cosméticos de día y puestos de comida que llenan la calle al caer la tarde
• Hotel28 Myeongdong — Pequeño hotel de 83 habitaciones en Myeongdong, con un 9.3
• L7 Myeongdong by LOTTE — Hotel de cuatro estrellas junto a la estación Myeongdong, con baño de pies en la azotea
• Hotel Skypark Central Myeongdong — Una base de 3 estrellas en una calle lateral de Myeongdong, con tiendas a la puerta