Bongpiyang Bangi
봉피양 방이점
Primero costillas de cerdo al carbón, después fideos fríos para terminar
- Horario
- Todos los días 11:30–22:00; último pedido 21:00
- Presupuesto
- ₩16,000–50,000 por persona
- Dirección
- 1F, 5 Yangjae-daero 71-gil, Songpa-gu, Seúl
El humo del carbón te llega antes de alcanzar la puerta. El personal asa las costillas de cuello de cerdo en la mesa, así que tú solo tienes que comer. Lo habitual es empezar por la carne y terminar con un tazón de naengmyeon de Pyeongyang: caldo intenso y fideos firmes. La carta también incluye cortes de hanwoo, seolleongtang y gomtang, y entre el edificio principal, el anexo y el nuevo, los grupos grandes suelen encontrar sitio.
Cómo llegar
- A unos 3 min a pie de la estación Bangi (línea 5)
Antes de ir
- Ve justo a la apertura de las 11:30 o alrededor de las 15:00 para comer con calma.
- El servicio de aparcacoches cuesta 3,000 won.
- Si no te apetece un tazón entero, empieza por el naengmyeon en ración de degustación (10,000 won).
- Mejor momento: Entre semana, alrededor de las 15:00
Lo mejor
- El naengmyeon de 16,000 won tiene un caldo profundo e intenso.
- El personal asa por ti las costillas de cuello de cerdo (270g, 36,000 won).
- El edificio principal, el anexo y el nuevo facilitan encontrar sitio para grupos.
Lo menos bueno
- Si añades hanwoo, solo el lomo de 130g ya cuesta 73,000 won.
- Las filas son largas de 11:00–13:00 y 17:00–19:00.
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