Swan Oyster Depot

Ostras y 'Sicilian sashimi' (sashimi siciliano) en una barra de mármol centenaria

⚠ Solo efectivo; cerrado los domingos

Horario: Lun-sáb solo almuerzo, cierra a las 14:30; cerrado dom
Presupuesto: Unos $40-60 por persona
Dirección: 1517 Polk St (cerca de California St)

Mitad pescadería, mitad bar de mariscos: un local estrecho con una larga barra de mármol y taburetes sin respaldo, donde el personal abre ostras y rompe caparazones de cangrejo frente a ti. Los habituales piden el 'Sicilian sashimi' (sashimi siciliano), fuera de carta: finas láminas de pescado crudo con aceite de oliva, sal, pimienta y alcaparras, sin necesidad de salsa de soja. La sopa cremosa viene con pan de masa madre de toque ácido y mantequilla. Sin reservas ni sitio web, solo una fila; un visitante esperó una hora y media un lunes al mediodía.

Cómo llegar

Tranvía de cable de California Street hasta Polk St, a 1-2 minutos a pie

Antes de ir

Ve al abrir y a principios de semana en lugar del sábado.
Solo dan asiento cuando está todo el grupo.
No tienen sitio web, así que cualquiera que acepte 'reservations' (reservas) es un impostor.
Mejor momento: Lun-mié justo al abrir

Lo mejor

Ves cómo abren ostras y rompen caparazones justo frente a ti.
El sashimi siciliano deja que el pescado hable con solo aceite y sal.
Barra de mármol antigua y paredes abarrotadas; auténtico ambiente de toda la vida.

Lo menos bueno

Filas tremendas; es habitual esperar 1-2 horas.
Solo efectivo y poco espacio entre los taburetes.

Cerca de Swan Oyster Depot

House of Prime Rib — Costillar de res cortado junto a tu mesa desde carritos plateados
Tommy's Joynt — Hofbrau de carnes al corte desde 1947
Hotel Kabuki — Hotel en Japantown con bañeras japonesas profundas
Fairmont San Francisco — Un gran hotel de 1907 con vestíbulo de mármol en la cima de Nob Hill
Hilton San Francisco Union Square — Gran hotel de Union Square sin cargo de destino