Shirley's Coffee Shop (Garapan)

Shirley's Coffee Shop (Garapan, Century Hotel)

Costillas desde las 6:00 en un sencillo restaurante isleño

⚠ Dentro del vestíbulo de un hotel, casi sin letrero

Horario

Entre semana 06:00-14:00, 17:00-21:00; fines de semana 06:00-22:00 (a fecha de ago de 2025)

Presupuesto

$12-20 por persona

Dirección

Century Hotel, Chalan Pale Arnold Rd, Garapan

Entra en el vestíbulo del Century Hotel, deja la recepción a tu derecha y llegarás a un sencillo restaurante de barrio; apenas hay letrero, así que quienes vienen por primera vez suelen pasar de largo. La mayoría de los visitantes pide las costillas de res con arroz al ajo o la crispy pata, un codillo de cerdo al estilo filipino frito hasta que la piel cruje como una papa frita. La carta va desde tortillas de huevo y panqueques hasta arroz frito, y cada plato alcanza para una persona y media aproximadamente, así que tres pueden compartir dos platos principales.

Cómo llegar

• A 5-10 min a pie del centro de Garapan (zona de I Love Saipan); estacionamiento junto al hotel

Antes de ir

• Pide que te cambien el arroz blanco de las costillas por arroz al ajo.
• Pide un recipiente para llevar; las sobras son un buen aperitivo para una cerveza nocturna.
• Ven una hora antes o después de las horas punta de las 12:00 y las 19:00.
• Mejor momento: 7:00-9:00

Lo mejor

• Abre a las 6:00, así que puedes comer bien antes de pasar el día en el agua.
• Las costillas glaseadas con soja y arroz al ajo son una apuesta segura.
• Las enormes porciones y el menú infantil facilitan compartir.

Lo menos bueno

• Los bistecs tardan 15+ minutos; evítalos si tienes prisa.
• El local es sencillo y algunos dicen que ya no es lo que era.

Cerca de Shirley's Coffee Shop (Garapan)

• Kanto Diyes (Kanto 10) — Parrillada filipina al carbón junto a la puerta
• Plumeria Steakhouse — Restaurante de carnes de gestión coreana que también sirve sashimi de atún
• Daniel's Coffee Saipan — Café para llevar sin bajar del coche en Beach Road
• Serenti Hotel Saipan — Un hotel de 47 habitaciones en Garapan con mejor puntuación que los resorts
• OHAS Boulangerie & Café (Garapan) — Una amplia panadería-cafetería en Garapan