Jip

Bistró coreano-francés con menú de unos €35

⚠ Es necesario reservar

Horario: Mar–sáb cena 18:30–23:30
Presupuesto: Unos €35 por persona
Dirección: 112 Rue de la Roquette, distrito 11

Un bistró coreano-francés que obtuvo un Bib Gourmand Michelin en 2026. Está en Rue de la Roquette, en lugar de Oberkampf, con pocas mesas y tres turnos de cena. Encontrarás tostadas de camarones con hinojo, empanadillas con duxelles (picadillo de champiñones) y salsa bearnesa, y fideos tteokbokki con crema cuajada de parmesano. Los platos, con protagonismo de las verduras, reciben elogios por su relación calidad-precio.

Antes de ir

Reserva en línea para el turno de las 6:30, 8:00 o 9:30.
El menú cambia; consulta el actual en la página de reservas.
Fácil de incluir en una noche por Bastille.
Mejor momento: Noches de mar–sáb

Lo mejor

Empanadillas con duxelles (picadillo de champiñones) y salsa bearnesa: ni puramente coreanas ni francesas.
Fideos tteokbokki con crema cuajada de parmesano.
El menú figura a unos €35.

Lo menos bueno

Pocas mesas, así que cuesta conseguir reserva.
Solo cenas; cierra domingos y lunes.

Cerca de Jip

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Septime — Menús degustación de cocina francesa moderna al ritmo de las estaciones.
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