Kushikatsu Daruma (local principal de Shinsekai)
串かつだるま 新世界総本店
La barra original de kushikatsu de 1929 en Shinsekai, con 12 plazas
⚠ Solo efectivo, sin reservas
- Horario
- Entre semana 11:00–22:30; sáb, dom y festivos 10:30–22:30 (último pedido 30 min antes del cierre); abierto todos los días (oficial)
- Presupuesto
- ¥1,500–2,500 por persona
- Dirección
- 2-3-9 Ebisuhigashi, Naniwa-ku
La cadena Daruma empezó aquí en 1929, en el antiguo solar de Luna Park en Shinsekai, con el nombre de «Takobishi». El local principal es solo una barra de 12 plazas, así que te sientas junto a la freidora. Las brochetas originales de ternera cuestan desde ¥154, lo bastante baratas para pedirlas de una en una, y el aceite está limpio y no resulta pesado. Una regla: moja una sola vez en la salsa compartida. ¿Quieres más? Sírvete con la col gratuita.
Cómo llegar
- A pie desde JR Shin-Imamiya o Dobutsuen-mae (línea Midosuji)
Antes de ir
- No vuelvas a mojar una brocheta; después de morder, usa la col para añadir salsa.
- Pide tres o cuatro cada vez para que cada tanda llegue recién hecha.
- Si la fila es larga o vas en grupo, la web oficial te dirige a la cercana sucursal Janjan.
- Mejor momento: A última hora de la tarde entre semana
Lo mejor
- El origen de una gran cadena; ver al cocinero freír desde una barra estrecha es parte de la diversión.
- Brochetas desde ¥154 hasta wagyu de Matsusaka o Kobe por ¥748.
- La col cruda gratuita equilibra el rebozado frito.
Lo menos bueno
- Con doce plazas, es fácil que toque esperar.
- Solo efectivo y cada persona debe pedir una bebida (oficial).
Cerca de Kushikatsu Daruma (local principal de Shinsekai)
- Shinsekai y Tsutenkaku — Una torre de acero de los años 1950 sobre callejuelas retro llenas de locales de kushikatsu
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- Spa World — Enorme complejo de baños con zonas europeas y asiáticas
- Jardín Keitakuen — Jardín con estanque de la era Meiji y una casa de té
- Osaka Marriott Miyako Hotel — En lo alto del Abeno Harukas de 300 m, con habitaciones desde la planta 39