Ufuya

百年古家 大家

Soba y shabu de cerdo agu en una casa de 100 años

⚠ Difícil llegar sin auto

Horario

Almuerzo 11:00-15:30, cena 17:30-21:00 (las fuentes difieren)

Presupuesto

Almuerzo ¥1,000+, cena ¥4,000+

Dirección

90 Nakayama, Nago, en una casa de 100 años

Una casa de Okinawa de más de un siglo, entre las colinas de Nago, sirve hoy de comedor. Al almuerzo ofrece Okinawa soba artesanal y menús completos; en la cena, shabu-shabu de cerdo agu y bistec de wagyu de la prefectura. No es un local dedicado solo al tofu, pero en la carta aparecen menús caseros como el de yushi tofu. Hay cartas en inglés.

Cómo llegar

• A unos 90 min en auto del aeropuerto de Naha por la autopista

Antes de ir

• Llega temprano o reserva: 0980-53-0280.
• Almuerzo desde unos ¥1,000, cena desde unos ¥4,000.
• Una buena parada en una ruta por el norte.
• Mejor momento: Justo al abrir para el almuerzo

Lo mejor

• Comer dentro de una casa de 100 años
• Shabu-shabu de cerdo agu
• Cartas en inglés disponibles

Lo menos bueno

• A unos 90 min en auto desde Naha
• Los menús especiales de cena requieren reserva anticipada

Cerca de Ufuya

• Nago Pineapple Park — Un paseo entre campos de piña y después una degustación
• Yanbaru Soba — Un tazón de soki soba en la carretera del norte
• FIFI PARLOR — Un columpio frente al mar y churros recién fritos
• Maruyama (anguila en Nago) — Cajas de arroz con anguila y espinas de anguila fritas en Nago; solo efectivo
• Orion Happy Park — Visita a la fábrica de cerveza y hasta dos degustaciones