Le Safari
Le Safari (Cours Saleya)
Salade niçoise (ensalada nizarda) y farcis (verduras rellenas) en una terraza del mercado de flores
- Horario
- Todos los días, servicio continuo (web oficial); consulta las horas exactas de apertura y cierre.
- Presupuesto
- €35-50 por persona
- Dirección
- 1 Cours Saleya, en la zona del mercado de flores
Junto al mercado de flores de Cours Saleya desde 1972, este restaurante nizardo lleva el sello municipal «Cuisine Nissarde» (cocina nizarda), así que los clásicos están bien resueltos: salade niçoise (ensalada nizarda), petits farcis (verduras rellenas), daube (estofado de res al vino) con raviolis y pissaladière (tarta de cebolla). Siéntate en la terraza junto a los toldos del mercado y tendrás vendedores de flores por la mañana y las luces de la plaza por la noche. Sirve comida todo el día, todos los días, así que comer bien a las 3 o 16:00 no es problema. También hay pizza al horno de leña, ideal si vas con niños.
Cómo llegar
- Tranvía L1 Opéra-Vieille Ville, a unos 7 minutos a pie
Antes de ir
- Comparte una salade niçoise (ensalada nizarda) y unos farcis (verduras rellenas) para probar ambos.
- Después de la 13:00-14:00, cuando el mercado empieza a recogerse, está más tranquilo.
- Llama con antelación (+33 4 93 80 18 44) para conseguir una mesa en la terraza por la noche.
- Mejor momento: Almuerzo tardío, 13:30-15:00
Lo mejor
- Cuenta con el sello municipal Cuisine Nissarde (cocina nizarda), garantía de clásicos bien hechos.
- Abre todos los días, sin pausa por la tarde.
- Terraza justo al lado del mercado de flores.
Lo menos bueno
- Los precios reflejan su ubicación privilegiada junto al mercado.
- Terraza concurrida y turística.
Cerca de Le Safari
- Bistrot d'Antoine — Bistró con carta en pizarra y Bib Gourmand en el casco antiguo
- Chez Thérésa (puesto de socca) — La socca por la que todos hacen fila en pleno Cours Saleya
- Mercado de Cours Saleya — Flores y fruta cada mañana, antigüedades los lunes
- Olive & Artichaut — Un bistró Bib Gourmand que cocina con productos de Niza
- Chez Acchiardo — Un comedor familiar del casco antiguo que sirve clásicos de Niza