Soba-dokoro Kitahara

そば処 喜多原

Pequeño local de soba artesanal junto a Todai-ji, con raciones diarias limitadas

⚠ Solo efectivo; cierra los martes

Horario

Desde las 11:00 hasta agotar existencias; cierra los martes (según reseñas)

Presupuesto

¥1,000–1,800 por persona

Dirección

50 Suimon-cho (callejón cerca de los jardines Isuien y Yoshikien)

Un diminuto local de soba a una cuadra del camino a Todai-ji. Tras una entrada de estilo rural custodiada por una estatua de tanuki hay unas pocas mesas y una sala de tatami. Los fideos artesanales de trigo sarraceno se sirven fríos o calientes, y el favorito es el menú con tempura (langostinos, calabaza y raíz de loto), que se moja en sal. Cuando se acaban las raciones del día, se acaba el almuerzo.

Cómo llegar

• A unos 12 min a pie de la estación Kintetsu-Nara

Antes de ir

• Llega a las 11:00 o, al menos, antes del mediodía.
• Solo efectivo; lleva yenes.
• Las reseñas coinciden una y otra vez: pide la versión con tempura.
• Mejor momento: A la apertura, a las 11:00

Lo mejor

• El soba frío con tempura (¥1,800) es la apuesta segura; abundante y con dos langostinos, según una reseña.
• Termina vertiendo soba-yu en la salsa que te quede.
• La carta en inglés facilita el pedido.

Lo menos bueno

• Pocos asientos y las mesas tardan en quedar libres; cuenta con esperar si no llegas temprano.
• Cierra al agotar las raciones diarias (40–60, según la reseña).

Cerca de Soba-dokoro Kitahara

• Jardín Isuien — Un jardín que incorpora el tejado de la puerta de Todai-ji a su paisaje
• Jardín Yoshikien — Musgo, estanque y jardín de té en un solo lugar, con entrada gratuita
• Shisui, a Luxury Collection Hotel, Nara — 43 habitaciones dentro del parque de Nara, muchas con baño termal privado
• Tengyokudo, tienda principal de Nara — Especialista en kudzu de Yoshino: kuzukiri y kuzumochi
• Kamameshi Shizuka (sucursal Koen) — Arroz en olla cocinado al fuego al pedirlo, en el camino a Todai-ji