Kamameshi Shizuka (sucursal Koen)

釜めし 志津香 公園店

Arroz en olla cocinado al fuego al pedirlo, en el camino a Todai-ji

⚠ Cierra los martes

Horario

Entre semana 11:00–15:00 (último pedido), fines de semana y festivos 11:00–16:00 (último pedido); cierra los martes (abre si es festivo) y otro día variable al mes (información oficial)

Presupuesto

Ollas para llevar desde ¥1,300

Dirección

59-11 Noboriooji-cho, en la vía principal hacia Todai-ji

La sucursal del parque de un restaurante de kamameshi de Nara que lleva más de 60 años dedicado exclusivamente al arroz en olla. Cada pequeña olla de hierro se pone al fuego cuando haces el pedido, así que cuenta con unos 20 minutos de espera con una taza de té verde. La especialidad es el kamameshi de Nara con siete ingredientes. Levanta la tapa, deja que se disipe el vapor y reserva para el final la costra del fondo.

Cómo llegar

• A unos 12 min a pie de la estación Kintetsu-Nara

Antes de ir

• El último pedido es a las 15:00 entre semana y a las 16:00 los fines de semana; no lo dejes para tarde.
• Una reseña de diciembre de 2025 dice que el caldo para la costra costaba ¥300 extra.
• Evita la fila con una olla para llevar (desde ¥1,300, información oficial) y un banco del parque.
• Mejor momento: Entre semana a las 11:00

Lo mejor

• Las ollas al fuego dejan el arroz suelto y una costra tostada.
• Ollas de temporada en otoño, como la de castañas (desde el 2 de octubre) y la tsukimi con huevo (información oficial, 2026).
• Hay un kamameshi vegano (información oficial).

Lo menos bueno

• Pocas guarniciones; el menú puede parecer sencillo si esperas una mesa llena de platos.
• Larga fila al mediodía y después 20+ minutos para el arroz.

Cerca de Kamameshi Shizuka (sucursal Koen)

• Jardín Yoshikien — Musgo, estanque y jardín de té en un solo lugar, con entrada gratuita
• Shisui, a Luxury Collection Hotel, Nara — 43 habitaciones dentro del parque de Nara, muchas con baño termal privado
• Jardín Isuien — Un jardín que incorpora el tejado de la puerta de Todai-ji a su paisaje
• Museo Nacional de Nara — Estatuas budistas en un edificio de estilo occidental de la era Meiji
• Izasa (Todai-ji Monzen Yumekaze Hiroba) — Menús de sushi en hoja de caqui en la planta superior, de camino a Todai-ji