Jemaa el-Fnaa

ساحة جامع الفنا

Carritos de jugos de día, puestos de comida entre humo de noche

⚠ Las fotos de los artistas se pagan

Horario

Plaza abierta las 24 horas; los puestos de comida funcionan aproximadamente desde el atardecer hasta medianoche

Entradas

Gratis; guarda monedas pequeñas para artistas y fotos

Dirección

Centro de la medina, a 5 minutos a pie al este de la mezquita Koutoubia

De día es solo una amplia plaza polvorienta con carritos de jugo de naranja, mujeres que hacen tatuajes de henna y algunos hombres con monos atados. Hacia el atardecer se transforma. Llegan puestos de comida numerados, sube el humo del carbón, empiezan a sonar tambores e instrumentos de cuerda y la gente forma círculos alrededor de narradores y músicos. Esta es la escena que la UNESCO declaró en 2001 obra maestra del patrimonio oral e inmaterial. El caos es parte de la experiencia: métete una vez en medio y luego sube a la terraza de un café para observarlo desde arriba.

Cómo llegar

• No hay metro. Un petit taxi desde Gueliz tarda 10–15 minutos; pide «Koutoubia» y te dejará en un extremo
• Tiempo necesario: 1–2 horas, incluida la cena

Antes de ir

• Algunos puestos traen pan, aceitunas y salsas sin que los pidas y los añaden a la cuenta; consulta los precios del menú antes de sentarte y devuelve lo que no quieras
• Los precios de los jugos varían de un carrito a otro, así que pregunta antes de que te sirvan
• Los carteristas actúan entre las multitudes de la noche; lleva el bolso delante y no camines con el teléfono en la mano
• Mejor momento: Una hora antes del atardecer, para conseguir primero un sitio en una terraza

Lo mejor

• La plaza al atardecer desde una terraza, con el minarete de la Koutoubia iluminado entre el humo de las parrillas
• Tanjia, harira y brochetas en los puestos numerados, donde los platos llegan a la mesa en cuanto te sientas
• Los círculos de músicos y narradores al anochecer; no entenderás las palabras, pero captarás el ambiente

Lo menos bueno

• Los encantadores de serpientes y quienes llevan monos exigen dinero por una sola foto, y el comercio de monos plantea problemas de bienestar animal
• Es común el truco de la «muestra gratis» de henna: alguien te pinta la mano y luego te cobra

Cerca de Jemaa el-Fnaa

• Carritos de jugo de naranja de Jemaa el-Fnaa — Naranjas exprimidas frente a ti en carritos numerados
• Puestos nocturnos de comida de Jemaa el-Fnaa — Al atardecer, decenas de puestos numerados llenan la plaza de humo
• Puestos de sopa de caracoles de Jemaa el-Fnaa — Saca los caracoles con un palillo y después bebe el caldo
• Pâtisserie des Princes — Pastelería junto a la plaza; cuernos de almendra vendidos por peso
• Café Chez Zaza — El local de tayines que apareció en el programa «The Great Guide 3»