Mesón del Champiñón

Champiñones a la plancha con palillos en un bar cueva bajo la plaza

Horario: Todos los días desde las 11:00 (web oficial); la hora de cierre varía
Presupuesto: €10-20 por persona (compruébalo)
Dirección: Calle de la Cava de San Miguel 17, debajo del lado oeste de la Plaza Mayor

Bajando unos escalones desde la calle, bajo los muros que sostienen la Plaza Mayor, encuentras un bar cueva con bóvedas de ladrillo. Desde 1964, todo gira en torno a una cosa: champiñones a la plancha, con el sombrero hacia arriba y rellenos de ajo, perejil y un poco de jamón, cada uno atravesado por un palillo. La regla de la casa: un palillo en cada mano y el sombrero entero de un bocado para que no se derrame el jugo. Acompáñalos con la sangría de la casa y sigue tu ruta.

Cómo llegar

Sol (L1, L2, L3) u Ópera (L2, L5), a unos 6 minutos a pie

Antes de ir

Cada sombrero, de un bocado; si lo muerdes por la mitad, salpica jugo caliente.
Hay cartas en 12 idiomas.
La misma calle está llena de mesones antiguos para seguir la ruta.
Mejor momento: Hacia las 19:00, como segunda parada

Lo mejor

La bóveda de ladrillo bajo la plaza es única.
La técnica de los dos palillos es divertida.
Abre todos los días a las 11:00, así que también puedes tomar algo de día.

Lo menos bueno

Turístico y ruidoso por la noche.
Una parada para un plato, no una comida completa.

Cerca de Mesón del Champiñón

Mercado de San Miguel — Croquetas, jamón y ostras, bocado a bocado bajo hierro y cristal
Mercado de San Miguel y El Rastro — Tapas en un mercado de hierro y cristal y después el mercadillo dominical
Sobrino de Botín — Cochinillo al horno de leña, asándose desde 1725
Plaza Mayor — Una plaza de 400 años rodeada de edificios de color rojo ocre
La Campana — Un bocadillo de calamares a €4.50 junto a la Plaza Mayor