Nam Heong Chicken Rice

南香 Nam Heong Chicken Rice (Jalan Sultan)

Arroz con pollo de Hainan desde 1938, Bib Gourmand

Horario
Todos los días 10:00–22:00 (Guía Michelin)
Presupuesto
RM15–30 por persona
Dirección
56 Jalan Sultan, Chinatown

Arroz con pollo de Hainan: arroz cocido en caldo de pollo, pollo escalfado en rodajas y salsas de jengibre y chile para mojar. El nombre se remonta a 1938 y es muy conocido entre los locales. Según la Guía Michelin, puedes elegir entre dos tipos de pollo: uno más magro y firme, y otro de corral más graso y tierno; la panceta asada de piel crujiente es otro de los platos más vendidos. Añade un plato de crujientes brotes de soja de Ipoh y listo. Está en pleno Chinatown, así que es fácil acercarse a pie.

Cómo llegar

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