Neolokal

Neolokal (SALT Galata)

Estrella Michelin y Estrella Verde: Anatolia reinventada

Horario

Cenas de martes a sábado; cerrado domingos y lunes

Dirección

Bankalar Cd. 11, dentro de SALT Galata, Beyoğlu

Se encuentra en SALT Galata, el antiguo edificio del Banco Otomano. El chef Maksut Aşkar se apoya en productores locales y saberes culinarios tradicionales para reinterpretar los platos de Anatolia. Tiene una estrella Michelin y la Estrella Verde por su sostenibilidad. Abre solo para cenar.

Cómo llegar

• A unos 5 min a pie de Karaköy

Antes de ir

• Reserva con una o dos semanas de antelación para los fines de semana.
• Combínalo con una visita a SALT Galata.
• Un atuendo informal elegante va bien.
• Mejor momento: Por la noche

Lo mejor

• Platos de Anatolia basados en productores locales.
• Una estrella y una Estrella Verde.
• Comer en un histórico edificio bancario.

Lo menos bueno

• Caro.
• Difícil conseguir mesa sin reserva.

Cerca de Neolokal

• Torre de Gálata — Un mirador de 360 grados por €30, con largas filas al atardecer
• Casa De Port Hotel Istanbul — Pequeño cuatro estrellas de 19 habitaciones junto al muelle de Karaköy
• Georges Hotel Galata — Hotel boutique junto a la torre de Gálata con azotea
• The Peninsula Istanbul — El cinco estrellas de Peninsula inaugurado en 2023 junto al agua en Karaköy
• Puente de Gálata — Pescadores arriba, restaurantes de pescado abajo y ferris por todas partes