Velo Cafe

Pasteles veganos y brunch sin carne

Horario: Todos los días, aproximadamente 8:00-16:00 (varía según la fuente)
Dirección: Unionsgasse 10, Interlaken

Una cafetería del casco antiguo donde todos los platos son vegetarianos o veganos. De la cocina salen tostadas con aguacate, bowls de batido y wraps de falafel, y en el mostrador hay pasteles caseros. Después de uno o dos días de fondue de queso, un plato de verduras se siente como un regalo. Abre en horario diurno, así que va bien para desayunar o almorzar temprano.

Cómo llegar

Sin metro; unos 8 min a pie desde Interlaken West

Antes de ir

Ve por la mañana para un brunch más tranquilo.
Los horarios difieren según la fuente; confirma antes de ir.
Puedes pedir los pasteles para llevar.
Mejor momento: 9:00-11:00

Lo mejor

Toda la carta es vegetariana o vegana, así que pedir es fácil.
Pasteles caseros en el mostrador.
Los bowls de batido y las ensaladas resuelven una comida ligera.

Lo menos bueno

Ya está cerrado al final de la tarde.
Las mesas se llenan rápido a la hora del almuerzo.

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