Yardbird (Sheung Wan)

Yardbird

Yakitori y whisky en una izakaya a rebosar

Horario

Mar–sáb 18:00–24:00, cerrado dom y lun

Presupuesto

HK$300–500 por persona

Dirección

Planta baja, Winsome House, 154–158 Wing Lok Street, Sheung Wan

Una izakaya japonesa de yakitori que asa brochetas de distintos cortes de pollo. Es ruidosa, tiene humo y casi siempre está llena. El antiguo local de Bridges Street cerró; ahora está en Wing Lok Street. Figura en la Guía Michelin. Incluso entre semana puede tener todas las reservas completas por la noche.

Cómo llegar

• A unos 5 minutos a pie del MTR de Sheung Wan

Antes de ir

• Reserva en línea con antelación.
• Las referencias al antiguo local de Bridges Street están desactualizadas; ve a Wing Lok Street.
• Teléfono: 2547 9273.
• Mejor momento: A primera hora de la noche, mar–sáb

Lo mejor

• Brochetas de distintos cortes de pollo, asadas al carbón.
• Un animado ambiente de izakaya.
• Incluido en la Guía Michelin.

Lo menos bueno

• Cuesta reservar; quienes llegan sin reserva hacen fila.
• Cerrado los domingos y lunes.

Cerca de Yardbird (Sheung Wan)

• iclub AMTD Sheung Wan Hotel — Cuidado 4 estrellas de 2020 con 98 habitaciones, a cinco minutos del MTR Sheung Wan
• ibis Hong Kong Central and Sheung Wan — Hotel económico en Sheung Wan con habitaciones con vistas al puerto y tranvía en la puerta
• Halfway Coffee (Upper Lascar Row) — Una diminuta parada de café de especialidad en la calle de las antigüedades
• Lin Heung Lau (Tung Ning Building, Sheung Wan) — Casa de té centenaria con carritos de dim sum, trasladada a Sheung Wan en 2026
• Templo Man Mo — Un templo taoísta del que cuelgan espirales de incienso encendido